Le grill vertical DG Grills, fabriqué à Ulm, est le nec plus ultra des grillades à kebabs. Il permet de griller jusqu'à 20 kebabs simultanément, tout en occupant un minimum d'espace. Les kebabs sont suspendus près des braises, évitant ainsi les risques de flammes dues aux graisses. De plus, une forte proportion de chaleur rayonnante garantit que chaque kebab reste juteux. La distance entre les kebabs et les braises peut être ajustée, permettant une cuisson simultanée à différentes températures. Des bacs récupérateurs de graisse, situés sous les kebabs, simplifient considérablement le nettoyage. Avantages : Montage sans outil. Entièrement pré-assemblé (soudé). Aucune graisse ne coule sur les braises. Sans HAP (hydrocarbures aromatiques polycycliques)
Cuisson séparée de la viande et des légumes
Cuisson simultanée de brochettes (jusqu'à 20) et cuisson au four sur la plaque
Acier inoxydable de qualité alimentaire
Sans revêtements toxiques
Sans pièces d'usure
Sans entretien
Le gril ne nécessite pas de nettoyage à la brosse
Fait à la main
Cuisson indirecte sans fumée
Plateaux de récupération des graisses lavables au lave-vaisselle
Peut être utilisé sans pieds sur une table, une dalle de granit ou une cuisine extérieure
Caractéristiques :
Combustible : bois, charbon de noix de coco. etc.
Installation fixe pour jardin/terrasse
4 zones de cuisson entièrement séparées
Convient pour jusqu'à 20 brochettes simultanément
Surface de cuisson de 0,4 m² à placer sur le gril
Four central pour l'ajout de copeaux de bois pour le fumage et la cuisson à haute température (~1000 °C) ou la cuisson au wok ; compatible avec un bain-marie GN 1/6. Espace de rangement pour les bacs de récupération des graisses ou pour la préparation des steaks (deuxième surface de cuisson). Allumage par cheminée sans accessoires supplémentaires. Capacité pour briquettes d'environ 5 kg. Cendrier sous la chambre de combustion. data-end=1950>
Non revêtu
Sans filetage ni autres pièces d'usure
Contenu du set :
Grill FEROX
20 brochettes en acier inoxydable
Couvercle haute température
4 graisses plateaux de service et bacs de récupération des graisses
4 pieds
2 fourchettes spéciales pour barbecue DG (outil spécial)
