L'autocuiseur numérique Presto Precise est une solution automatisée pour simplifier la mise en conserve à la maison. Ce modèle est le premier autocuiseur numérique conforme aux recommandations de l'USDA pour la stérilisation en toute sécurité des aliments peu acides, tels que la viande, la volaille, le poisson et les légumes, sans nécessiter de températures élevées. Il fait également office de stérilisateur à eau électrique pour la conservation des fruits, confitures, gelées et sauces. Il suffit de sélectionner le mode et la durée de stérilisation : l'interface numérique vous guide tout au long du processus. Des icônes sur l'écran LED illuminent chaque étape, du début à la fin. Un capteur innovant détecte automatiquement la température de stérilisation exacte et la maintient pendant la durée requise pour une conservation optimale des aliments. L'autocuiseur numérique Presto Precise préchauffe les bocaux et les maintient au chaud jusqu'à ce qu'ils soient remplis et prêts à être stérilisés. Le capteur de température détecte le point d'ébullition et active automatiquement le processus de stérilisation pendant la durée nécessaire pour une conservation sûre des aliments acides, simplifiant ainsi la stérilisation à l'eau bouillante. Inutile de surveiller ou de régler les paramètres : l'autocuiseur conserve la chaleur, garantissant la fraîcheur de vos produits. Il comprend un livret d'instructions avec des recettes issues de la recherche, indiquant les temps de stérilisation standard conformes aux recommandations de l'USDA, ainsi qu'un guide de démarrage rapide. La cuve amovible facilite l'égouttage et le nettoyage. Conçu par une marque de confiance forte de plus de 100 ans d'expérience dans la mise en conserve sous pression, l'autocuiseur numérique Presto Precise est équipé de dix dispositifs de sécurité, dont un système de verrouillage du couvercle et un symbole d'avertissement signalant une stérilisation incomplète. Une grille de stérilisation est incluse. Capacités standard pour bocaux Mason : 10 bocaux de 250 ml, 8 bocaux de 500 ml, 5 litres (250 ml et 500 ml uniquement pour la méthode à l'eau bouillante).
