Robot culinaire multifonction avec 37 fonctions : hacher, trancher, mélanger, broyer, cuire au four, moudre, pulvériser, râper, réchauffer, fouetter, préparer des yaourts, fouetter, émulsionner, mélanger, cuire, remuer, cuire à la vapeur, pocher, conserver, pétrir, cuisson à basse température, cuisson, maintien au chaud, fermentation, SlowMambo, cuisson au degré près, cuisson au bain-marie, cuisson lente, vitesse zéro et fonction turbo, mijoter, cuire au four, hacher, préparer des smoothies et autonettoyant… Minuteur et écran. Écran tactile TFT 5 pouces pour une utilisation simplifiée. Changez d'accessoires en quelques secondes grâce au système OneClick, spécialement conçu pour Mambo. Vous pouvez désormais changer d'accessoires sans retirer le bol de votre robot culinaire. Profitez de l'application Mambo pour smartphone avec des recettes étape par étape illimitées, des réglages préprogrammés pour une utilisation facile et un système manuel personnalisable. L'application inclut une balance pour peser précisément les ingrédients dans le bol, vous permettant ainsi de travailler avec des quantités exactes et d'obtenir d'excellents résultats. Le pichet en acier inoxydable de haute qualité passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. Grâce à la fonction « zéro », vous pouvez cuire et faire sauter vos aliments sans ajuster la vitesse, comme dans une casserole ou une poêle. De plus, vous pouvez cuisiner sans couvercle. La fonction « sauter » vous permet de cuire à température élevée pour dorer vos plats, grâce à une puissance maximale. Cuillère pétrissante MamboMix exclusive. La pâte n'étant pas coupée, elle devient plus homogène et gagne en volume. Le bol a une grande capacité maximale de 3,3 litres, ce qui vous permet de préparer plusieurs plats à la fois, même lorsque vous recevez des invités. Panier de cuisson pour préparer jusqu'à 4 plats simultanément. La cuisson dans le bol, le panier et le panier vapeur à deux niveaux est idéale pour gagner du temps en cuisine. Accédez au livre de recettes, à la communauté interactive et à toutes les nouvelles recettes hebdomadaires de Cecotec. Le système de chauffage intelligent oscille sur 10 niveaux et simule un feu traditionnel avec une flamme faible, moyenne ou forte. Il évite la surchauffe et empêche les aliments de brûler ou de coller à la casserole. Son double moteur offre une performance optimale à toutes les vitesses. Grâce à la fonction SlowMambo, vous pouvez mijoter à basse température tout en remuant constamment avec la cuillère MamboMix, comme à la maison. Obtenez des résultats exceptionnels. Le bouchon doseur est doté d'un verrouillage de sécurité pour mélanger ou remplir sans risque d'éclaboussures. Entièrement personnalisable, il vous offre une infinité de possibilités en cuisine. Programmez la durée, la vitesse, la température, la puissance et la fonction turbo selon vos préférences. Le fouet papillon est renforcé en silicone à son extrémité pour un nettoyage optimal du fond du bol et des résultats impeccables. L'appareil est équipé d'un grand panier vapeur à deux niveaux pour une cuisson vapeur illimitée. Cet accessoire se fixe sur le bol sans couvercle, permettant ainsi de couvrir une plus grande surface de cuisson. Un grand écran numérique tactile, très intuitif, garantit une utilisation simplifiée. L'appareil dispose de 10 vitesses et d'une minuterie réglable de 1 seconde à 12 heures. La température est réglable par paliers de 37 °C à 120 °C. Une spatule en silicone facilite le démoulage et le mélange. Un nouveau couvercle verrouillable assure la fermeture sécurisée du bol et du couvercle pendant le fonctionnement du moteur.
