Le robot de cuisine multifonction Cecotec Mambo 10070 est doté d'une application, d'une cuillère MamboMix exclusive, de 30 fonctions, d'une balance intégrée, d'un bol en acier inoxydable de 3,3 litres compatible lave-vaisselle, d'une fonction zéro, d'un panier de cuisson à 4 niveaux et d'un livre de recettes complet. Ce robot offre 30 fonctions : hacher, émincer, mélanger, concasser, faire revenir, moudre, pulvériser, râper, réchauffer, fouetter, préparer des yaourts, battre, émulsionner, mélanger, cuire, remuer, cuire à la vapeur, pocher, confire, pétrir, mijoter, maintenir au chaud, fermenter, SlowMambo, cuisson précise au degré près, cuisson au bain-marie, fonction zéro et fonction turbo. Profitez de l'application Mambo sur votre smartphone avec un accès illimité à des recettes étape par étape, des réglages préprogrammés pour une utilisation simplifiée et un système personnalisable. L'appareil est équipé d'une balance pour peser précisément les ingrédients dans le bol, vous permettant ainsi de travailler avec des quantités exactes et d'obtenir d'excellents résultats. Le bol en acier inoxydable de haute qualité passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. Grâce à la fonction « vitesse zéro », vous pouvez cuire et faire sauter vos aliments sans ajuster la vitesse, contrairement à une casserole ou une poêle. Il offre également l'avantage de pouvoir cuire sans couvercle. La fonction Sofrito innovante, qui permet de dorer les aliments à une température plus élevée, s'obtient à puissance maximale. La cuillère pétrissante exclusive MamboMix ne coupe pas la pâte, ce qui permet d'obtenir une pâte plus homogène et un volume plus important. Le pichet a une grande capacité maximale de 3,3 litres, vous évitant ainsi de préparer deux fois les mêmes plats lorsque vous recevez des invités. Avec le panier vapeur, vous pouvez préparer jusqu'à 4 plats simultanément. La cuisson dans le pichet, le panier vapeur et le panier vapeur à deux niveaux est idéale pour gagner du temps en cuisine. Un livre de recettes complet et un accès à la communauté interactive et aux nouvelles recettes hebdomadaires de Cecotec sont inclus. Le système de chauffage intelligent propose 10 niveaux de puissance et simule un feu traditionnel avec une flamme faible, moyenne ou forte. Il prévient la surchauffe et empêche les aliments de brûler ou d'attacher. Son moteur à double vitesse offre une performance optimale à toutes les vitesses. La fonction SlowMambo permet une cuisson lente à basse température tout en remuant constamment avec la cuillère MamboMix traditionnelle, pour des saveurs intenses. Le bouchon doseur est doté d'un verrouillage de sécurité pour mélanger ou utiliser la fonction turbo sans risque d'éclaboussures. Entièrement personnalisable, il offre une multitude de possibilités au quotidien. Programmez la durée, la vitesse, la température, la puissance et la fonction turbo selon vos préférences. Le fouet papillon est renforcé en silicone à son extrémité pour un nettoyage optimal du fond du bol et des résultats améliorés. Un panier vapeur à deux niveaux de grande capacité est inclus pour une cuisson vapeur illimitée. Fixé directement sur le bol sans couvercle, il couvre une large surface. Équipé du système Security Check, un système de sécurité avancé, il permet une fixation et un retrait faciles et sûrs de la lame. Un grand écran tactile numérique intuitif garantit une utilisation simplifiée. Cet appareil dispose de 10 vitesses et d'une minuterie réglable de 1 seconde à 12 heures. La température est réglable par paliers de 37 °C à 120 °C. Une spatule revêtue de silicone facilite le retrait de la préparation de la casserole et permet de remuer facilement.
