Description en espagnol :
Marque : GSEICE
Couleur : Blanc
Capacité : 3,2 gallons (≈12 litres)
Matériau : Acier inoxydable
Fonction spéciale : Nettoyage automatique
À propos de ce produit :
Haute efficacité et haute performance :
Équipé d'un réservoir de mélange de 6 litres (1,58 gal) et d'un réservoir de congélation de 1,6 litre (0,42 gal), cet appareil italien Cette machine à gelato fonctionne sur 120 V/60 Hz et offre une texture onctueuse et crémeuse. La première fournée est prête en seulement 10 minutes, et les suivantes en 4 à 6 minutes. Elle produit entre 12 et 13,6 litres par heure, soit environ 35 à 45 portions de 80 grammes chacune. Peu encombrante et rentable : grâce à sa taille compacte, comparable à une feuille A4, elle s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles. La technologie brevetée de double expansion augmente le volume du gelato de 35 à 45 %, améliorant ainsi sa texture. Réduisez vos coûts d’ingrédients et optimisez votre rentabilité. Facile à utiliser et à nettoyer : un cycle de nettoyage automatique en une seule touche et une conception simplifiée garantissent un entretien rapide, réduisant les temps d’arrêt et les coûts de main-d’œuvre. La fonction décongélation permet de ramener rapidement le gelato à la température idéale de service après une pause. Durable et robuste : fabriquée avec des matériaux de haute qualité, elle est conçue pour une utilisation continue dans des environnements exigeants. Le panneau de commande incliné à 42° offre un accès facile aux réglages de quantité, de température et de consistance, sans avoir à se baisser. Polyvalente et adaptée à tous les environnements, cette machine à glace permet de réaliser différents types de crèmes glacées italiennes, selon les préférences des clients. Elle fonctionne de manière stable dans des conditions climatiques variées (températures de fonctionnement entre 5 °C et 33 °C). Idéale pour les commerces, les écoles, les événements ou un usage domestique.
