Le barbecue Dallas possède de nombreuses caractéristiques qui le rendent idéal pour une utilisation en extérieur. Conçu pour fonctionner aussi bien au bois qu'au charbon de bois, il est équipé de deux grilles de cuisson en acier chromé alimentaire, garantissant une surface de cuisson sûre et durable. Leurs barres de 4 mm d'épaisseur leur confèrent robustesse et longévité. Chaque grille offre une généreuse surface de cuisson de 36 x 41 cm, offrant un espace suffisant pour préparer des repas pour plusieurs personnes. L'un des atouts majeurs de ce barbecue est son couvercle, qui fait également office de fumoir. Il est équipé d'un thermomètre intégré et d'un régulateur de fumée, permettant de contrôler la cuisson et la température pendant le fumage. Une ventilation située au bas du foyer facilite le réglage du flux d'air et de la ventilation, offrant ainsi un meilleur contrôle de la cuisson. De plus, ce barbecue est conçu pour une utilisation simplifiée. Il est doté d'un bac à charbon réglable en hauteur et facile à retirer pour un nettoyage rapide et aisé. Il dispose également d'une tablette latérale rabattable, offrant un espace supplémentaire pour les ustensiles de cuisine ou les aliments. Enfin, un tiroir à accessoires situé en bas du barbecue permet d'avoir tout le nécessaire à portée de main. Pour faciliter son transport, il est équipé de deux roues et d'une poignée de traction.
